🇲🇦
Cuisine
Maroc
5 recettes à découvrir
🔒 Premium
Tajine de Poulet aux Citrons Confits et Olives
Un classique marocain : poulet mijoté au safran, gingembre et oignons jusqu'à ce qu'il se détache de l'os, relevé par le citron confit et les olives vertes.
95 min450 kcal4 pers.Moyen
🔒 Premium
Couscous au Poulet et à la Tfaya
Couscous de fête marocain : semoule vapeur, poulet au safran et gingembre, tfaya d'oignons caramélisés aux raisins et à la cannelle, amandes grillées.
100 min780 kcal6 pers.Moyen
🔒 Premium
Tajine d'Agneau aux Pruneaux et aux Amandes
Classique des fêtes marocaines : agneau mijoté au safran, gingembre et cannelle, couronné de pruneaux au miel, amandes et sésame.
140 min720 kcal4 pers.Moyen
🔒 Premium
Tajine Marocain de Pois Chiches et Courge
Ragoût doré de pois chiches, courge butternut, carottes et haricots verts au ras el hanout, gingembre, curcuma et abricots secs, avec épinards et couscous.
65 min560 kcal4 pers.Facile
🔒 Premium
Mini boulettes tagine marocaines
Petites boulettes de bœuf épicées, mijotées dans une sauce tomate douce aux abricots secs.
45 min320 kcal4 pers.Facile