Piña colada
Ron blanco licuado con crema de coco, jugo de piña y hielo hasta quedar suave y helado, decorado con piña fresca y una cereza. Contiene alcohol (versión sin alcohol en los pasos).
Porciones
Ingredientes
Nutrición
Por ración
Pasos
Licuar
Pon el ron, la , el jugo de piña y el hielo picado en la licuadora. Para una version sin alcohol, sustituye el ron por la misma cantidad de jugo de piña extra.
- 120 ml ron
- 120 ml
- 180 ml jugo de piña
- 2 tazas hielo picado
Batir hasta que esté suave
Licúa a máxima velocidad entre 20 y 30 segundos, hasta que la mezcla esté suave, pálida y helada, sin trozos de hielo.
- toda mezcla licuada del paso 1
✅ Listo cuando: textura suave y helada, sin trozos de hielo
Servir
Sirve en vasos altos fríos y decora cada uno con un gajo de piña y una cereza al marrasquino. Agrega una pajita y sirve de inmediato.
- toda bebida licuada del paso 2
- 2 gajos piña fresca
- 2 cerezas al marrasquino
Licuar
Pon el ron, la , el jugo de piña y el hielo picado en la licuadora. Para una version sin alcohol, sustituye el ron por la misma cantidad de jugo de piña extra.
- 120 ml ron
- 120 ml
- 180 ml jugo de piña
- 2 tazas hielo picado
Batir hasta que esté suave
Licúa a máxima velocidad entre 20 y 30 segundos, hasta que la mezcla esté suave, pálida y helada, sin trozos de hielo.
- toda mezcla licuada del paso 1
✅ Listo cuando: textura suave y helada, sin trozos de hielo
Servir
Sirve en vasos altos fríos y decora cada uno con un gajo de piña y una cereza al marrasquino. Agrega una pajita y sirve de inmediato.
- toda bebida licuada del paso 2
- 2 gajos piña fresca
- 2 cerezas al marrasquino
The Story Behind the Dish
La piña colada nació en San Juan en los años cincuenta. El hotel Caribe Hilton atribuye su creación a su bartender Ramón 'Monchito' Marrero en 1954, mientras el restaurante Barrachina del Viejo San Juan también la reclama. La invención en Puerto Rico de la crema de coco en lata (Coco López) la hizo posible.
En 1978 Puerto Rico declaró la piña colada su bebida nacional.
⭐ Why It's Famous
Cremosa, dulce y tropical, es el sabor de unas vacaciones caribeñas en un vaso.
💡 Fun Fact
'Piña colada' significa piña colada por un colador, por el jugo de piña fresca que se colaba para prepararla.
San Juan
18.47°N, -66.11°W
Recetas relacionadas
Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts!