Rollitos de pavo, queso y verduras
Tortillas suaves untadas con queso crema, con pavo, queso, espinaca y zanahoria rallada, enrolladas y cortadas en espirales de colores. Sin cocinar, listas en 15 minutos.
Porciones
Ingredientes
Nutrición
Por ración
Pasos
Calentar las tortillas
Calienta cada tortilla unos 10 segundos por lado en una sartén sin aceite a fuego medio, o de 10 a 15 segundos en el microondas, hasta que esté suave y flexible.
- 4 tortillas
✅ Listo cuando: la tortilla se dobla sin romperse
Untar
Unta cada tortilla caliente con una capa fina y uniforme de queso crema, hasta los bordes, solo lo necesario para que el relleno se pegue.
- 60 g queso crema
✅ Listo cuando: la tortilla queda cubierta de forma pareja con el queso crema
Poner el relleno
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✅ Listo cuando: la tortilla se dobla sin romperse
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Unta cada tortilla caliente con una capa fina y uniforme de queso crema, hasta los bordes, solo lo necesario para que el relleno se pegue.
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The Story Behind the Dish
Los rollitos tipo 'pinwheel' empezaron como comida de fiesta en los hogares de EE. UU. en los años 80, cuando las tortillas de harina se hicieron fáciles de encontrar en los supermercados. Enrollada y cortada, una tortilla sencilla se convierte en espirales pequeñas que parecen mucho más elegantes que un sándwich.
Los padres pronto las pasaron de la mesa de fiesta a la lonchera: no se ablandan, son fáciles de comer y se ven todas las capas de colores.
⭐ Why It's Famous
Los niños que no quieren un sándwich muchas veces se comen felices el mismo relleno en rollitos.
💡 Fun Fact
El nombre en inglés viene del molinete de papel, que gira con la misma forma de espiral.
Estados Unidos
39.83°N, -98.58°W
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